استفاده از گوش ماهي در كتري و سماور

نكاتي مفيد براي خانه داري بهتر

استفاده از گوش ماهي در كتري و سماور

كافي است چند دانه گوش ماهي را در كتري يا سماور قرار دهيد، تا آهك موجود در آب را جذب كند.

جلوگيري از سياه شدن ظروف آلومينيومي :

هنگام پخت حبوبات داخل قابلمه چند قطره سركه يا آبليمو اضافه كنيد، با اينكارهم ظرف شما سفيد مي ماند وهم طعم حبوبات بهتر مي شود.

اگر مي خواهيد آب سريعتر جوش بيايد :

اگر عجله داريد ومي خواهيد آب قابلمه شما سريعتر جوش بيايد، كمي نمك به آب اضافه كنيد.

سريع جوش آمدن آب سماور :

اگر مي خواهيد آب سماور زودتر جوش بيايد ابتدا تا نيمه سماور را آب كنيد. بعد از گرم شدن، بقيه ي آب را داخل سماور بريزيد.

آشپزي در خارج از شهر :

اگر براي پيك نيك به خارج از شهر رفتيد و اجاق براي پختن در دسترس نداشتيد و خواستيد از آتش براي پختن غذا استفاده كنيد، براي جلوگيري از سياه شدن ظروف مي توانيد كمي خمير ريش به ته ظرف بماليد، و روي آتش بگذاريد از سياه شدن ظرف جلوگيري مي شود.